毛超林、肖黎明检查校园食品安全工作

11月27日，副县长毛超林、肖黎明深入洞口一中北校区、南校区、城关中学、文昌二小等学校，开展食品安全检查并在学校食堂陪餐，全力守护师生“舌尖上的安全”。

毛超林、肖黎明一行对校园食堂备餐区、就餐区进行细致检查，重点检查了环境卫生、食品来源、储存条件、加工流程、食品留样、原材料保质期限、索证索票制度落实、家长志愿者监厨帮厨活动开展等关键环节，认真查看从业人员相关证件、食品安全管理制度、相关记录台账以及从业人员食品安全知识培训等落实情况，针对存在的问题提出具体整改要求。

毛超林、肖黎明指出，食品安全是学校安全的重中之重，关乎全校师生的身体健康和生命安全。各部门和学校要加强学校食品安全管理人员和食堂从业人员队伍建设，组织开展食品安全教育培训，严格执行进货查验，提升学校食品安全保障服务水平。要进一步压紧压实食品安全责任，细化工作举措，充分发挥家长志愿者监厨帮厨作用，切实提升学校食堂管理和服务水平，消除校园食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线，高标准高质量满足学生就餐需求，全力确保学校食堂供餐家长放心、学生满意。